Рыбопромышленная отрасль традиционно является одной из ведущих в экономике Камчатки. Доля рыбохозяйственного комплекса в общем объеме промышленного производства региона превышает 60%, доля рыболовства и рыбоводства в валовом региональном продукте составляет порядка 20%. На Камчатский край приходится одна четвертая производства переработанной и консервированной рыбы в России и более 40% - в Дальневосточном федеральном округе. Продукция рыбохозяйственных предприятий составляет основу камчатского экспорта (до 90%).
По итогам 2021 г. объем производства рыбной продукции на Камчатке составил 1 млн 234 тыс. тонн (101% к уровню 2020 г.), в том числе рыбы переработанной и консервированной было произведено 1 млн 147 тыс. тонн (105% к 2020 г.). В том числе отмечался рост производства продукции глубокой степени переработки. Так, объем производства вяленой рыбы вырос более чем в три раза, производство рыбного филе увеличилось на 49%, готовой продукции из рыбы – на 48%, мяса рыбы (включая фарш) – на 64%, икры – на 42%, пресервов – на 24%, муки рыбной – на 21 %, сельди и филе сельди холодного копчения – на 13%.
По численности занятых в рыбохозяйственном комплексе Камчатский край занимает первое место по Дальнему Востоку. Рыбная отрасль обеспечивает значительный объем поступлений в краевой бюджет, и с каждым годом эта доля увеличивается. Так, в 2008 г. предприятия рыбопромышленного комплекса принесли в краевой бюджет около 2,6 млрд рублей, а по итогам 2021 г. объем их налоговых отчислений достиг 12,1 млрд рублей, увеличившись более чем в 4,5 раза. Ведущими игроками в рыбной промышленности Камчатки являются Рыболовецкий колхоз им. Ленина, Тымлатский рыбокомбинат (ГК Salmonica), «Камчаттралфлот» («Океанрыбфлот»), ООО «Город 415», ООО «Петропавловск-Камчатский рыбоконсервный завод», «Колхоз Октябрь», ООО «Восточный берег», АО «Хайрюзовский рыбоконсервный завод» и др. Камчатскими перерабатывающими предприятиями ежегодно выпускается 900 - 1 300 тонн рыбной продукции (включая рыбные консервы).
Рыбная отрасль Камчатки продолжает успешно развиваться, привлекая крупные инвестиции. Объем финансовых вложений камчатских предприятий в рыбную отрасль в 2008-2021 гг. превысил 80 млрд рублей. В регионе было построено 31 новое рыбоперерабатывающее предприятие, оснащенное современным оборудованием, мощностью от 150 до 445 тонн продукции в сутки.
Ряд новых рыбоперерабатывающих заводов появились на полуострове в рамках запущенной федеральным правительством программы инвестиционных квот, предполагающей предоставление рыбопромышленникам квот на вылов рыбы и водных биоресурсов в обмен на инвестиции в строительство новых перерабатывающих предприятий и промысловых судов. В соответствии с этой программой появились заводы ООО «Камчаттралфлот» и Рыболовецкого колхоза им. Ленина в Петропавловске-Камчатском, ООО «Витязь-Авто» в селе Устьевое (Соболевский район) и «Укинский лиман» в Карагинском районе.
Что касается обновления промыслового флота, то, в частности, Рыболовецкий колхоз им. Ленина построил на судостроительном заводе «Янтарь» (Калининград) серию из трех среднетоннажных траулеров проекта SK-3101R. На калининградской верфи также строится большой морозильный траулер для этой компании. В целом же в рамках программы инвестквот предполагается строительство 20 судов для Камчатки.
Не случайно именно Камчатский край рассматривается в качестве наиболее подходящего региона для размещения на его территории Центра комплексного обслуживания рыбопромыслового флота (объем предполагаемых инвестиций – порядка 15 млрд рублей). Для данных целей в правительстве РФ в ближайшее время предполагается разработать комплексный план модернизации судоремонтных мощностей в Камчатском крае.
В крае имеется хорошая промышленная база – действующие судоремонтные предприятия - «Петропавловск-Камчатский судоремонтный завод» и «Судоремсервис», на базе которых рыбопромышленный холдинг «Норебо» формирует современный судоремонтный комплекс (проект реализует «Рем-Нова ДВ» - дочернее предприятие холдинга «Норебо»). Первый этап проекта, который должен войти в ТОР «Камчатка», планируется завершить до 2024 г., второй этап – до 2027 г.
К 2027 г. ежегодно комплекс будет осуществлять ремонт и техническое обслуживание более 60 морских судов разного класса. Планируемый объем инвестиций в проект составляет порядка 4,5 млрд рублей. Следует отметить, что на сегодняшний день на Камчатке осуществляется ремонт только малотоннажных и среднетоннажных судов. Более 70% работающих на камчатском промысле судов, в первую очередь крупнотоннажного флота, традиционно ремонтировались за рубежом (Республика Корея, КНР) и в Приморском крае. Реализация проекта позволит изменить ситуацию и сделать судоремонт на Камчатке конкурентоспособным.
На сегодняшний день в крае зарегистрировано порядка 800 организаций, ведущих рыбохозяйственную деятельность, как с круглогодичным, так и сезонным производственным циклом. Для создания новых рыбоперерабатывающих производств и выпуска продукции с более высокой добавленной стоимостью в регионе успешно задействуется режим ТОР. Так, в начале текущего года в нижнем течении реки Кехта (Соболевский район) инвестором «Колхоз Октябрь» (резидент ТОР) был запущен рыбоперерабатывающий завод мощностью 200-250 тонн готовой продукции из лососевых и донно-пищевых пород рыб и икры в сутки. В проект было вложено 200 млн рублей.
В структуре вылова на Камчатке первое место занимает минтай, далее следуют тихоокеанские лососи и тихоокеанская сельдь. Кроме того, в регионе ведется промысел наваги, камбалы, трески, терпуга, палтуса, сардины-иваси, ставриды, скумбрии, а также крабов, кальмаров и других морских биоресурсов.
Ежегодно в лососевую путину камчатские рыбаки обеспечивают значительный объем красной рыбы. В прошлом году был достигнут рекордный результат за историю наблюдений - было добыто 440 тыс. тонн лососевых. В текущем году, несмотря на то, что нечетные годы в добыче лосося являются традиционно неурожайными, с начала путины 1 июня к августу в крае было добыто 10,4 тыс. тонн красной рыбы, что в 2,6 раз превысило результат за аналогичный период 2020 г. При этом в камчатском правительстве рассматривается возможность упрощения ветеринарного контроля рыбной продукции (во время путины срок оформления сопроводительной документации занимает 7-14 дней) для поддержки выхода компаний на новые рынки сбыта и выстраивания новых логистических цепочек.
Среди добываемых в Камчатском крае водных биоресурсов наиболее известен камчатский краб, являющийся всемирно известным деликатесом. На фоне текущих осложнений поставок замороженного краба в США и страны ЕС для крабодобытчиков Дальнего Востока сохраняется возможность поставлять живого краба на азиатские рынки. В целях увеличения поставок игроками рынка рассматривается возможность дополнительных инвестиций в оборудование рыбопромысловых судов. Также заключаются первые контракты на поставку замороженного краба в КНР.
Важно, что на Камчатке существенные усилия предпринимаются для борьбы с нелегальным промыслом. В текущем году Камчатский край стал экспериментальным регионом для законодательного ограничения вывоза красной икры непромышленного изготовления в авиабагаже и ручной клади – допускается возможность провезти не более десяти килограммов на человека.
Обеспечить увеличение поставок камчатской продукции как на внутренний, так и на внешние рынки призвано дальнейшее развитие рыбной логистики. Осенью прошлого года корпорация «ВЭБ.РФ», АО «Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики» и ООО «Управляющая компания Корпорация Рыба» («Рыба.РФ») заключили соглашение о реализации инвестиционного проекта комплексного развития рыбной логистики на Дальнем Востоке и в Арктике (общий предполагаемый объем инвестиций – 52 млрд рублей), который предусматривает в том числе реновацию рыбного порта Петропавловск-Камчатский. На территории порта должны быть построены новые холодильные комплексы, создана инфраструктура для передержки живых водных биоресурсов, площадки для хранения и перевалки рефрижераторных контейнеров, а также инфраструктура для проведения торгов рыбной продукцией и новые рыбоперерабатывающие комплексы.
Высок потенциал Камчатского края для развития переработки и выращивания аквакультуры. Ранее производство объектов товарной аквакультуры в крае осуществлялось только в 2019 г. и в 2021 г. – их доля в совокупном объеме дальневосточного производства была незначительной (0,033% и 0,008% соответственно). Поскольку производство деликатесов из водных биологических ресурсов позволяет получать наибольшую добавленную стоимость, данное направление становится перспективным для дальнейшего инвестирования.
Занимая сегодня ведущее положение в рыбопромышленной сфере Дальнего Востока и являясь одним из российских лидеров, Камчатский край располагает возможностями для дальнейшего динамичного развития данного направления – как в сфере рыбодобычи, так и глубокой переработки, а также аквакультуры, отраслевого судостроения и судоремонта. Рыбопромышленники региона рассчитывают закрепить уже достигнутые успехи, развивая новые производства, инвестируя в обновление флота и выходя на новые рынки.
Производство продукции рыболовства в Камчатском крае, тонн
Производство рыбы свежей или охлажденной, по видам, тонн
Отгружено товаров по ВЭД «Рыболовство, рыбоводство» (рыба морская свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства) в Камчатском крае и ДФО в 2021 г., млн рублей
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, 2021 г., в % к соответствующему месяцу предыдущего года
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, 2022 г., в % к соответствующему месяцу предыдущего года